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21.
位於復興南路一段的小巷弄中，傳來牛肉湯頭的陣陣飄香。原來這一間喜樂滿足牛肉麵，使用獨家八味加上牛油熬煉，其牛肉採用本地黃牛肉長時間燉煮，
帶點牛油的香氣入口即化。而味道介於清燉與紅燒間的半筋半肉牛肉麵招牌，以澳洲牛腱配上牛骨高湯，湯頭香濃美味。
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22.
台北國際牛肉麵節重陽敬老活動10月4日上午在信義公民會館展開，凡家中有70歲以上長者，並自行攜帶環保筷，即可免費報名參加，
今天上午即吸引超過100組家庭偕同70歲以上長者進入，每位長者在子女、孫子女的攙扶之下進入會場，象徵著代代家族的延續。
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23.
2008臺北國際牛肉麵節自活動開跑後，優惠折扣、養生牛肉麵與愛心義診等系列活動不斷，並於10月4日早上10點鐘結合一年一度九九重陽
節，舉辦「重陽敬老 孫賢子孝」敬老活動，將上百組家庭聚集在充滿眷村文化的信義公民會館，免費品嚐500碗麵Q、肉嫩、湯頭濃的牛肉麵。
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24.
美濃現做刀切牛肉麵館，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，
今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級的高評價。多年以來保持自家的傳統口味，希望能重新讓喜愛牛肉麵的朋友們好好回味一番！
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25.
位於農安街的必富祿斗，是由曾經供應錢櫃KTV 十餘年的繁盛食品廠直營品牌，曾創下錢櫃日銷12,000碗紀錄的紅燒半筋半肉牛肉麵，以全新
技術、全店採用德製六星級餐飲設備並以歐美餐飲水準用餐環境，結合餐飲、零售、網銷、宅配功能，將牛肉麵變成方便又美味的料理包裝。
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26.
位於安居街上的老宋記真善美牛肉麵，正是四十年來的街坊鄰居的好滋味。雖然現在寬敞的店面、舒適的裝潢已經不像早期簡陋的店鋪，但那一碗豆瓣味
濃重的牛肉麵，依然令人想起隻身從大陸來的老兵。其紅燒半筋半肉牛肉麵軟、嫩、細緻的牛肋條，是自家處理，口感吃起來不同於一般機器切的牛肉。
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牛肉麵不只讓人回味傳統的小吃美味，還要搞創意！位於台北車站南陽街的Ｑ老大日本讚歧烏龍麵，連續三年榮獲台北國際牛肉麵節創意組獎項，2007更
以「牛也瘋狂」創意料理獲得創意組冠軍。採用來自日本香川縣的讚岐烏龍麵。Q勁十足，不論冷的熱的都好吃，現今風行日本全國各地。
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28.
位於台北木柵路一段上的山西刀削麵，位置正在景美舊橋橋頭旁，是由一位楊媽媽所開。滿臉的笑容與一身好廚藝，讓附近的世新大學學生、考試院工作人員
常來此。以澳洲進口牛腩為食材的湯頭長時間熬煮，將原汁原味的牛肉麵呈現出來，清爽不油不膩、百元有找俗擱大碗的清燉牛肉麵就這樣端上桌。
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29.
位於台北永康街的永康牛肉麵，在永康街開店有三十年之久，一碗一碗香噴噴的紅燒半筋半肉牛肉麵，就是將台灣牛肉麵介紹給觀光客品嚐的老店招牌。
紅燒半筋半肉牛肉麵，採用牛腱子心、牛腩的部位，以大骨、辣豆瓣醬、牛肉熬煮的湯頭熬上２０多個小時，濃郁的美味，讓人喝一口就難以忘懷。
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30.
淡水線石牌站旁的牛董牛肉麵，是多屆台北牛肉麵節的人氣店家，從2005年就每屆獲得殊榮，而店內招牌「丁骨牛小排麵」，
是老闆張俊祥從飯店主廚學得的秘密武器，丁骨牛小排進價就比牛腱肉貴上一倍，但是在這三年的推廣下來，客人評價很高，吃過的幾乎都會回店再光顧。
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