2008年臺北國際牛肉麵節已經正式登場，您想一展廚藝與創意、成為牛肉麵界中的食神嗎？或者創意十足的您，想透過文字、影片和照片，與同好分享您對牛肉麵的獨到見解與深厚情感嗎？或者想成為李安第二，發揮創意拍下最「牛」的影片，向世界宣示您的才華呢？這樣的機會即將來臨，2008台北國際牛肉麵節將提供這樣的平台，讓您成為下一個創意食神。

　　主辦單位台北市商業處表示，為了將牛肉麵推廣至台灣各角落，使牛肉麵飲食融入生活，也讓民眾一展對牛肉麵的熱情，將於2008台北國際牛肉麵節系列活動中，舉辦「食神選拔賽」﹝創意組、傳統組共2組﹞、暖心徵件﹝含散文、短片、照片共3組﹞與KUSO影片徵選，讓喜愛牛肉麵的行家與玩家都能共同參與，發揮創意、展現熱情、抒發對牛肉麵深埋已久的情感。

　　暖心徵件各組優勝，將頒發獎牌1面、5000元禮?及活動專屬公仔1組；各類組佳作5名，頒發獎狀1幀、2000元禮券及活動專屬公仔1隻；各組前10位報名者將贈送價值500元至1500元禮券及活動專屬公仔1隻。食神選拔賽各組優勝可獲得獎牌1面、獎狀1幀，以及10000元禮?或電視專訪1次，二、三名則分別頒予5000元、3000元禮券與獎狀1幀。

　　暖心徵件、KUSO影片徵選與食神選拔賽，歡迎所有對牛肉麵有獨到見解、或情有獨鍾的愛好者踴躍參加，報名日期自9月1日起至9月30日截止，活動辦法請上活動官網查詢，希望有創意、有廚藝、有才華、有熱情的民眾踴躍報名參加，一同共襄盛舉。(攝影／黃郁茹)
　
　　2008臺北國際牛肉麵節系列報導：http://nrmf.tw.tranews.com/
　　2008臺北國際牛肉麵節官方網站：http://2008tbnf.com.tw/